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【値下げしました】 ご覧いただきありがとうございます。 麹づくりを始めたときにネットで購入した発酵器と専用の麹蓋2個のセットです。 麹のレシピブック&DVDもお付けします。 (購入時のセット価格70000円以上でした。) 日本ニーダーの発酵器のタイマーはMAX24時間ですが、製麹用の仕様で48時間タイマーとなっています。 最近販売終了したようで、 現在24時間タイマーの通常版はAmazonで中古出品されているものが52,375円 メルカリでも5万円前後で出品されているようです。 2シーズンくらい、20回程度麹造りに使用しました。 もっと量を仕込みたくなり、DIYで麹室を自作したので不要となりました。 ご興味のある方にお譲りしたく思います。 麹づくりにトライしてみたい方、パン作りが趣味の方、いかかでしょうか。 2つお付けしている麹蓋も単品で買うと1個8,000円くらいしますので、とてもお得だと思います。 折って畳んで保管できるため、場所を取りません。 ヒーター部分以外は丸洗いできます。 もちろん麹づくりだけでなく、パン作りにも。 2斤食パン型なら6個、ニーダーポットやオーブンの天板もそのまま入ります。 詳しい機能の詳細は以下よりご確認ください。(タイマーの時間が違うだけで機能は同じです。) 中古品ですので、ある程度の使用感はあります。 本体には大きなキズなどはありませんし、木製の麹蓋も含めできるだけ丁寧に清掃しておりますが 新品のクオリティをお求めの方はご遠慮ください。 動作確認もしておりますので、お渡し後の返品・クレームには一切対応いたしません。 直接のお渡し または ゆうパック代引き(160サイズ)で配送も可能です。ご検討くださいませ。




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